我們就來說一下如何解決水體污染引起的食品安全問題，主要是通過污水中的有害物質(zhì)在動植物中累積而造成的。水體污染物對陸生生物的影響主要是通過污水灌溉的方式造成。污灌可以使污染物通過植物的根系吸收，向地上部分以及果實中轉(zhuǎn)移，使有害物質(zhì)在作物中累積。同時有害物質(zhì)也可直接進(jìn)入生活在水中的水生動物體內(nèi)，并蓄積。

那么現(xiàn)在國內(nèi)有什么簡單而有效的方法來解決水體污染的問題呢？

臭氧消毒機(jī)殺菌原理

臭氧殺菌原理以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實現(xiàn)殺菌作用。臭氧的殺菌率能達(dá)到99%，臭氧對細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很迅速，與其它殺菌劑不同的是：臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類雙鍵反應(yīng), 穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。臭氧消毒用于哪些行業(yè)

在現(xiàn)階段，臭氧技術(shù)在各個領(lǐng)域的應(yīng)用主要有以下幾個方面：

①飲用水、工業(yè)廢水、生活污水、游泳池水處理；

②食品行業(yè)和制藥行業(yè)中的空氣殺菌消毒及原料、加工器具和場地的清洗消毒；

③水果、蔬菜和食品的保鮮和運(yùn)輸；

④學(xué)中的臭氧治療和疾病預(yù)防；

⑤化學(xué)工業(yè)中的餓紙漿和紡織品的漂白；

⑥水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的用水處理；

⑦家庭居室空氣凈化消毒、蔬菜瓜果表面的殘留農(nóng)藥降解；

⑧畜禽養(yǎng)殖廠的空氣殺菌消毒、除臭、除異味等等。

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